Диетолог назвала доступные замены дорогим суперфудам

Диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова назвала доступные замены дорогим суперфудам, об этом она рассказала в своем Instagram-аккаунте.По ее словам, гречка, пшенка и овсянка ничем не хуже киноа, полбы или дикого риса, а обычное молоко не стоит менять на растительное, за исключением случаев непереносимости лактозы. Кроме того, популярный чай матча не полезнее зеленого, а также не стоит заменять им кофе, поскольку здоровому человеку можно употреблять от одной до четырех чашек тонизирующего напитка из зерен.Материалы по теме11:32 — 31 марта
Как шведский стол спасет здоровье школьниковПартия «Новые люди» предложила реформу системы детского питания14:52 — 25 февраля
Едим смелоМожно ли заразиться СOVID-19 через продукты питания Диетолог объяснила, что вид муки не влияет на ее характеристики, неважно, рисовая она, овсяная или пшеничная, главное, чтобы этот продукт был обойным и цельнозерновым. Специалист также опровергла необходимость покупать дорогие масла авокадо, кокосовое, кунжутное, необходимо употреблять разные, например, жарить на топленом сливочном, а в салат добавлять оливковое.«Спирулина. Я видела часто, как девушки добавляют ее везде, ради «пользы». Аминокислоты, минералы, витамины… Но в яйце или стакане молока пользы будет не меньше», — добавила Комиссарова. По ее словам, популярные семена чиа также вполне можно заменить на фрукты, овощи, орехи или семена льна. А фруктоза, сироп топинамбура, нектар агавы или кокосовый сахар не являются эффективными сахарозаменителями.Ранее специалист по снижению веса Павел Исанбаев рассказал о вредном сочетании кофе со сладостями. По его словам, кофе временно повышает уровень глюкозы в крови, и при одновременном употреблении этого напитка с десертом глюкоза поднимается чрезмерно, а затем резко падает, что может привести к гипогликемии. Основными ее симптомами являются слабость, головокружение, холодный липкий пот, сонливость.