Рацион спецназовца

То минимальное количество еды, которое спецна­зовец берет с собой, должно быть максимально кало­рийным при возможно меньших размерах. Долой консервные банки и бутылки!

Рацион бойца спецназа представлен высушенными и обезвоженными продуктами. Высушенные продук­ты гораздо приятнее на вкус. Обезвоженные продук­ты безвкусны, их питательные свойства возвращают­ся к ним, лишь когда продукты вберут в себя доста­точное количество воды. Высушенные продукты мо­гут употребляться в пищу как «сухой паек» или в восстановленном виде.

Спектр меню сухих продуктов достаточно широк, например мясо, включая говядину, баранину, свини­ну и курятину. Также широк выбор полноценного питания в магазинах, специализирующихся на про­вианте для альпинизма и других видов активной де­ятельности.

Среди разнообразной еды там есть истинные дели­катесы, например спагетти болоньезе, куриное суп — риме и тикка из молодого барашка. Если вы будете точно следовать довольно несложным инструкциям, приготовить эти, да и многие другие очень вкусные блюда будет совсем несложно. Обычно делается так: добавляется определенное количество воды, и пища перемешивается до тех пор, пока не набухнет. Для особых гурманов среди сухих продуктов есть такие, как сливочный рисовый пудинг, яблочный пудинг и пудинг со сладким кремом. С такой едой можно куда угодно, даже в горы!

Очень важной частью вашего снаряжения являют­ся предметы для подогрева пищи — им вы обяза­тельно должны отвести место в вашем рюкзаке. Нет ничего лучше глотка горячего напитка, способного вмиг взбодрить вас после холодной ночи, проведен­ной в горах, проливного дождя и сильного снегопада.

Горячие напитки являются наилучшим средством от гипотермии и великолепно поднимают боевой дух. Чашка горячего кофе введет в вашу кровь кофеин, окажет на вас самое благотворное действие, не гово­ря уже о какао и горячем шоколаде — это вообще калорийная еда. В жаркие дни предпочтительнее пить не противную теплую водичку, а изотонические напитки. Для большего улучшения вкуса в них мож­но намешать растворимого фруктового порошка.

Во время проведения операций спецназовцы едят раз в день. Чаще всего это обед, который съедается в пять минут, во время короткого привала, и состоит из продуктов, богатых энергетикой. В обед могут входить шоколадные батончики с начинкой, изюм, финики, овсяное печенье — все это высокоэнергетические про­дукты. При длительной, напряженной ходьбе самое главное — высокое содержание глюкозы в крови.

В холодную погоду, когда человеку нужны допол­нительные калории, чтобы восполнять тепло, или когда время не ждет, а нужно перекусить, всегда можно найти минуту-другую и приготовить себе чашку горячего супа. Супы в порошках и кубиках имеют отличный вкус и высокую калорийностью. Завтрак у спецназовца обычно очень прост. Строго говоря, любому человеку на завтрак хватит чашки горячего чая или кофе с калорийным печеньем. «Хороший» завтрак может состоять из овсяной каши с цельным молоком, яичного порошка или же из пече­нья и сыра. Полагаю, вы очень скоро научитесь обхо­диться самыми простыми продуктами, ведь все, что вы кладете в свой рюкзак, вам придется нести.

Для нас основная еда дня, обед, это целый ритуал. На приготовление обеда уходит много времени, по­скольку мы хорошо знаем — в течение ближайших 24 часов мы ничего подобного не увидим. Специй в обед кладется много, как правило, каждый берет с собой свои самые любимые приправы. И правильно делает — от обилия специй кэрри в походе получает­ся просто великолепным!

Лучший способ составить себе рацион как в дли­тельном, так и в коротком походе это воспользоваться так называемой «системой брикетов». Разделите весь свой рацион на три различных типа «брикетов», каждый из которых должен содержать примерно 1500 ка­лорий. Из них брикет «А» является самым легким, поскольку он не требует длительного приготовления.

Брикет «А»

Сыр и печенье. Шоколад или шоколадный батончик «Марс». Шоколад с ореховой или овсяной начинкой. Орехи или изюм. Вареные конфеты или сладости. Овес и сушеные фрукты. Изотонические напитки или лимонад в порошке. Мясные плитки, колбасные конфеты или вяле­ное мясо в плитке.

Вот небольшой набор легкой и питательной прови­зии, который вы можете класть в свой рюкзак и ис­пользовать в качестве завтрака или ужина. Если вы надумаете заниматься альпинизмом, греблей или просто решите отправиться на несколько дней в по­ход, этот тип «брикетов» составит львиную долю ва­шего рациона.

Брикет «Б»

Эта разновидность питания составлена из легких продуктов и может быть использована или как ос­новная пища дня, или как питание во время стоянки лагеря на передовой. Этот рацион не для питания «на скорую руку». Для его соблюдения всю пищу необходимо готовить, а этот процесс отнимает до­вольно много времени. Нелишне будет еще раз напомнить, что каждый «брикет» составлен с расчетом в 1500 калорий.

Продукты, составляющие полноценный дневной рацион при одноразовом питании в течение дня:

Пудинги. Яичный порошок, овес и бисквиты (завтрак).Высококалорийные шоколадные батончики, орехи, изюм и/или супы (обед).

Чай, молоко и сахар и/или бульонные кубики.

Как и в случае с легким рационом питания, это всего лишь подсказка, а не указание. Вы вправе из­менять этот «брикет». Советую подойти к выбору питания творчески и составить собственный «бри­кет» по своему вкусу.

Брикет «В»

В этом «брикете» есть истинные деликатесы, кото­рые вы при желании можете взять с собой. И хотя я назвал эти продукты деликатесами, этот брикет, как и два предыдущих, содержит 1500 калорий, но зай­мет больше места в вашем рюкзаке. Во время долгих походов эти продукты скрасят ваш аскетический ра­цион.

Предполагаемый состав брикета «В»:

Шоколадные напитки. Яичный порошок. Картофельный порошок. Рис и/или блюдо из макарон. Сушеные лук, чеснок и другие специи. Оладьи. Бисквиты. Высококалорийные батончики. Сладкие и вкусные джемы.

Этот рацион придуман с целью поднять ваш бое­вой дух и скрасить любые неудачи. 

По материалам сайта http://isskystvoboya.ru/